Рабочий день 14.05.

Сегодня я впервые работал на другой половине кухни (на горячей кухне). Сегодня особо трудных заданий не было, и по большей части я делал заготовки.
Часть заготовок пошла на соус, который мы после процеживали, и рецепт которого я попросил у шефа.